فرماندار مشهد مقدس گفت: سود واحدهای خبازی کم نیست چرا که اگر این طور بود پروانه نانوایی در مشهد مقدس بین ۶ تا ۱۰ میلیارد ریال به فروش نمی‌رسید.
به گزارش صبح مشهد به نقل از تسنیم، محسن داوری روز شنبه در نشست توجیهی ۱۰۰ تیم بازرسی بسیج برای نظارت ویژه بر نانوایی‌های مشهد مقدس که در مجتمع آیه‌ها برگزارشد با بیان این مطلب که شغل نانوایی و پروانه این حرفه آن قدر می‌ارزد که تا چهار دست خرید و فروش می‌شود اظهارداشت: سود نانوایی‌کم نیست و این که می‌گویند چون آب، برق و گاز گران شده است از این رو قیمت نان نیز باید گران شود صحیح نیست اگر این طور بود پروانه نانوایی در مشهد بین ۶ تا ۱۰ میلیارد ریال به فروش نمی‌رسید.
وی افزود: ۲ نوع آرد به نانوایی‌ها عرضه می‌شود که نوع نخست به قیمت هر کیسه ۳۵۰ هزار ریال و نوع دوم نیز ۵۰۰ هزار ریال است حال آن که هرکیسه آرد در بازار ۶ میلیون و ۵۰۰ هزار ریال خریداری می‌شود و اگر من و شما هم نانوایی داشتیم برای سود ۶ میلیون ریالی در هر کیسه وسوسه می‌شدیم در حالی که تولید نان از هر کیسه آرد ۸۰۰ هزار ریال سود دارد.
فرماندار مشهد مقدس گفت: در ساز و کار نظارتی جدید نانوایی‌ها ضرر نمی‌کنند چرا که ابتدا هدف این است که چرخ نانوایی را بچرخانیم از این رو ۳۰۰ نانوایی که کمترین تخلفات را در سطح شهر داشته اند انتخاب کرده و به آنان آرد اضافه می‌دهیم تا از ۶ صبح تا ۱۲ شب نان تولید کنند و بازرسان هم باید مراقبت کنند که اینها حتی نیم ساعت هم در کار تعلل نکنند، چرا که با همین میزان تعلل می توان یک کیسه آرد را در بازار آزاد به فروش رساند و درآمد نامشروع ۶ میلیون ریالی کسب کرد.
داوری افزود: نانوایی‌ها در مدت پخت نباید توقفی به جز برای استراحت و صبحانه داشته باشند و باید طوری برنامه ریزی شود که شاطر و کارگر در سه شیفت فعالیت کنند.هم اکنون که تقاضای نان زیاد است پخت نان برای مردم در اولویت است و پخت و فروش نان برای رستوران‌ها و فروشگاه‌ها تخلف است.
فرماندار مشهد مقدس گفت: نان نباید به هیچ عنوان گران فروخته شود و پخت نان کنجدی و روغنی با آرد یارانه ای ممنوع است و اگر هم مشتری، نان کنجدی خواست باید صبر کند تا نان برای او اختصاصی پخت شود.
داوری افزود: امروز دولت تصمیم شجاعانه ای برای تغییر و تحول در امر اقتصاد گرفته تا بتواند جلوی فساد اقتصادی را بگیرد و هم اکنون دولت برای صیانت از این طرح دست به سوی بسیج دراز کرده است. امروز مردم ما در عرصه اقتصادی دچار مشکل شده اند و یکی از موضوعاتی که مردم دچار مشکل شده اند عرضه نان است و افرادی فرصت طلب و سودجو ظرفیتی برای ایجاد نارضایتی در مردم فراهم کرده اند از این رو بنا را بر برخورد با این افراد گذاشته‌ایم.
