رئیس اتحادیه نانوایان مشهد: پیشبینی ما برای برخی نانهای سنتی افزایش ۸۰ تا ۹۰ درصدی بوده، هرچند هنوز مشخص نیست کارگروه با چه میزان افزایش موافقت کند.
صبح مشهد- چند روزی است که احتمال تغییر نرخ نان در خراسان رضوی و مشهد مطرح شده اما هنوز خبر قطعی از نتایج بررسی آنالیز قیمت های ارائه شده توسط اتحادیه به کارگروه آرد و نان استان اعلام نشده است. اما بازرس کل خراسان رضوی گفته است: احتمال زیاد افزایش قابل توجه قیمت نان قطعی خواهد بود، هرچند میزان دقیق این افزایش هنوز نهایی نشده است.
قیمت نان موضوعی است که برای همه شهروندان بسیار مهم است. به همین دلیل به سراغ رئیس اتحادیه نانوایان مشهد رفتیم و جزئیات افزایش قیمت نان را جویا شدیم. کوهپیکر درباره نتایج بررسی پیشنهاد افزایش قیمت نانهای دولتی در کارگروه آرد و نان خراسان رضوی گفت: آنالیز هزینههای نانواییها به کارگروه استان ارائه شده و در صورت تصویب، نرخهای جدید روی دستگاههای کارتخوان نانواییها اعمال خواهد شد.
پیشبینی افزایش قیمت برخی نانهای سنتی ۸۰ تا ۹۰ درصد
رئیس اتحادیه نانوایان مشهد اظهار کرد: برای نانهای سنتی و کارگرمحور مانند سنگک، تنوری و بربری پارویی، افزایش قیمت بیشتری پیشبینی شده است؛ چراکه این واحدها وابستگی بالایی به نیروی انسانی دارند و سرعت تولید در آنها پایینتر است. کوهپیکر افزود: پیشبینی ما برای برخی نانهای سنتی افزایش ۸۰ تا ۹۰ درصدی بوده، هرچند هنوز مشخص نیست کارگروه با چه میزان افزایش موافقت کند. در پیشنهاد ارائهشده، افزایش قیمت نان بربری به طور میانگین حدود ۷۰ درصد و نان لواش حدود ۶۰ درصد در نظر گرفته شده است.
رئیس اتحادیه نانوایان مشهد با بیان این که هنوز نتیجه نهایی بررسیها اعلام نشده است، ادامه داد: صحبتهایی درباره اجرای نرخهای جدید از ابتدای ماه آینده مطرح شده، اما هنوز چیزی قطعی نیست و تجربه سالهای گذشته نشان داده که حتی پس از تصویب نیز ممکن است اجرای مصوبه متوقف شود. وی افزایش هزینههای جاری نانواییها از جمله دستمزد کارگران، بیمه و سایر هزینههای تولید را از مهمترین دلایل درخواست افزایش نرخ نان عنوان کرد. در همین زمینه، حجتالاسلام موسی فتوحی، بازرس کل خراسان رضوی نیز در گفتوگو با ایرنا اعلام کرده است: آنالیز هزینهها در کارگروه آرد و نان استان در حال بررسی است و به احتمال زیاد افزایش قابل توجه قیمت نان قطعی است، اما میزان دقیق آن هنوز مشخص نشده است.
نانواییهای آزادپز همچنان خارج از سامانه نانینو
کوهپیکر در بخش دیگری از این گفتوگو با اشاره به وضعیت نانواییهای آزادپز مشهد گفت: با وجود این که تجهیز این واحدها به سامانه «نانینو» در کارگروه آرد و نان مصوب شده و تمامی اطلاعات تکمیلی نانواییها نیز جمعآوری و ارسال شده است، اما تاکنون این طرح اجرایی نشده و هیچکدام از نانواییهای آزادپز به دستگاههای پوز نانینو مجهز نشدهاند. وی افزود: هدف از اتصال نانواییهای آزادپز به سامانه نانینو، نظارت دقیقتر بر میزان سهمیه آرد، میزان پخت و نحوه مصرف آرد یارانهای است، زیرا آرد تحویلی به این واحدها نیز به نوعی مشمول یارانه دولتی میشود.
رئیس اتحادیه نانوایان مشهد ادامه داد: دولت گندم را با نرخ حدود ۴۹ هزار و ۵۰۰ تومان خریداری میکند، اما آرد آزادپز را با قیمت حدود ۲۱ هزار و ۷۰۰ تومان در اختیار نانوایان قرار میدهد و همین موضوع ضرورت نظارت بر روند توزیع و مصرف را افزایش داده است. حجتالاسلام فتوحی نیز در مصاحبه خود در این مورد اعلام کرده بود: مدیری استانی که مسئول تجهیز نانواییهای آزادپز به سامانه نانینو بوده، به دلیل ترک فعل به دادسرا معرفی شده است.
